3月10日に待望の用土が入荷しましたので早速販売用に小分けにします。ほぼ1トンが1週間ではけてしまいます。年々販売量が数倍に増えています。           鉢に入れて […]

小金鳳の株です。 良い親株ですね、このくらいの株だと株分も楽です。           今年は株分けを先に終わらせてしまおうと思います。早く欲しいと言う方が多いので発送を […]

掘り上げ・株分を始めました。 順次発送させていただいております。 新潟も気温が10度を超える日がふえてきました。皆様の所はいかがでしょうか？　お急ぎの方もいらっしゃる様ですが頑張って作業を進めております。 日記も書き込み […]

新潟は雪は融けましたが、まだまだ寒いです。 来月一日から株分を始める予定ですが気温次第ですね、とりあえずビニールハウスの中で始めます。           今年は、本当に […]

1月21日からの大雪でご覧のような状態です。 2月の天候が気になりますが、雪の下で蓮たちは休眠中です。 今年は、ご注文・お問い合わせ共例年より多数いただいており雪解けが待ち遠しいです。

お待たせいたしました！ 本日より予約を受付けさせていただきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー  

掘り起こした食用レンコンの比較的小さい物を植えました。左の写真は65リットルの鉢に植えたところですが、蓮田の場合植え付けはレンコンを収穫しながらおこないます。今年は比較的暖かい日が多いので植えてみました。 来年3月にもま […]

10トンほどの土を用意しました。 良い土ですね、このまま一冬越させます。           トラクターで細かく耕耘してありますので植え込みしやすくなってます。

掘り上げ前の鉢です。 水は鉢を横にしてこぼしました。           そのまま鉢をひっくりかえしました。 レンコンはまだ泥に隠れてよくわかりませんね。   […]

レンコンを収穫したのが11月5日の午前中でした、どおせ見た目は大きくても品質はダメだろうと思いそのまま水に浮かせて置き調理したのが11月14日の収穫から9日後でした。 多分、色も少し茶色ぽっくひょっとして、黒くシミまで出 […]

園主の母方の親戚が三〜四十年前から蓮田で食用レンコンを栽培しており、もしかしたらこれも鉢植えで作れるのではないかと思い今春試験的に植え付けをしてみました。 80リットルの鉢を3鉢・65リットルの鉢を1鉢に植え付けしたので […]

今年の作業ももうすぐ終わります。 花托をドライにして種は今年少し食用にしてみようと思います。 今のところバケツに一杯くらいの種が採れました。         良い花がいっぱい咲いた […]

指定の大きさの葉を摘み取り水揚げを完了した開葉です。 クオリティはこんな感じです。                   &nbsp […]

ご覧のように自然の美しさが・・・ ただの水溜りが宝石のようです。 実物の美しさを・・・         自然光でもこんなに美しいですが、白熱球の下では何倍も美しいです。 &nbsp […]

今日、カマキリを久しぶりに発見‼︎ 体長約15センチほどでまだ羽根が生えていませんでした。 元気に私の指を思いっきり挟んできました。 結構痛かったですよ。       &nbs […]

本日発送した様子です。 お子さんの夏休みの宿題で自由研究に使うそうです。 早く欲しいとのこと急遽はっそうしました。        

ご覧のようにツボミ付きの鉢がまだたくさんあります。 今年は生育が大変順調でありがたいですね。 おいで頂いたお客様から 葉っぱも大変綺麗で勢いが良いとお褒めの言葉をいただきました。 これから、宅急便も混み合いますのでお早め […]

販売用に摘み取ったつぼみの残りです。 このような物をお送りしています。 蕾を切ってすぐに水揚げ処理を施します。 水揚げ方法は少し変わった方法をで処理しています。 膨らんだツボミは、ほぼ咲きます。   &nbsp […]

写真はもみ殻に植え付けした万葉蓮です。 白い若いレンコンをサラダで試食しました。 レンコンの部分と先端の頂芽の部分では食感も味も違います。 レンコンはほとんど味はしませんが、頂芽は甘い味がします。 レンコンの穴に味を入れ […]

今日は朝から雨でした。 雨に濡れた蓮も絵になりますね！ 余談ですが天ぷら粉も弾いてしまうほどの撥水力があります。            

開葉も品種によって少しずつ違いがあります。 綺麗なものを選別してお送りしています。 大きさは前後5センチほどの誤差はお許しください。 今年は台風の影響を受けていませんので比較的無傷の物が揃っています。 水揚げ処理をしてい […]