蓮田から伸びたばかりの若い葉を引っこ抜いて、鉢植えにしました。

30鉢ほど植えてありますが、今日は水耕で土なしで植えてみます。成功するとは限りませんがうまくいけば夏場の細い真っ白い柔らかいレンコンが採れると思います。レストランや旅館関係者の方からも是非栽培してくださいと依頼も来ています。経過も報告しますね。

今年は食用レンコンのお問い合わせを沢山頂きました。ご注文に全部はお答えできませんでしたが、来年度は定番商品で販売させていただきます。本場茨城県の農家様からも太鼓判をいただくほどの食味です。ちなみに花は白です。150坪ほどの蓮田もありますのでご興味のあるかたはお問い合わせください。

水は濁っていますが土なしです。30センチの鉢を使用しています。