美味しいカレンのレンコン
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- 85リットルのはちです。あらかじめ葉は刈ってあります。水をこぼしておきます。
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- 土を洗い流しレンコンを確認します。
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- 黒いレンコンが見えますがこれが去年植えつけた種レンコンです。
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- おおよそ姿を現しました。
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- 鉢から取り出しまたここから綺麗に洗います。
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- ほとんど泥が落ちました。
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- 不注意で折ってしまったレンコンです。実がギッシリ詰まって綺麗な色をしていますね。
まだ切り取らず、このまましばらく水につけて保存しておきます。保存可能な期間を観察します。
