畑で水を張らずに食用蓮根を栽培してみます。１週間に１回灌水していきます施肥は２週間おきに与えます。この条件でレンコンは収穫出来るのでしょうか？

植え方としても決して良い植え方とは言えません株もあまり良い株ではなく唯一芽が伸びて髭根も出ている事です、髭根に直接菌根菌をまぶせた事です。