食用レンコンの植え付け①

あまり知られていませんがサツマイモや玉ねぎの苗は半殺しと言って枯れかけた苗の方が良い野菜になるということがあります、生命の危機を感じると生きようとするスイッチが入るのでは・・・

来年の種レンコンはこの位の株を植えます、傷んでいても頂芽が生きていれば大丈夫、ここからが腕の見せどころです。それくらいレンコンは丈夫な植物です。

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